блог о вкусной и здоровой пище

Очистить ананасы от верхней кожицы, проколоть деревянной шпилькой в нескольких местах, сложить в жестяную банку, засыпать сахаром полностью и, положив в банку, запаять донышко, сложить в кастрюлю, обложить сеном, залить холодной водой и сварить. Варить 2 часа.
(Продолжение…)

Положить в тазик 400г сахара, влить полтора стакана воды, поставить на огонь. Очистить ананас, нарезать вдоль ломтиками такой толщины, какая требуется для компотов. Когда сироп вскипит, очистить нарезанный ананас в сироп и дать кипеть на легком огне от 15 до 30 минут, зависит от величины кусков. Снять с огня, остудить и выложить ананасы в бутылку, залить сиропом, закупорить, завязать. Варить полчаса.

Продукты: 800г ананаса, 400г сахара
(Продолжение…)

Выбрать лучшие, но не перезрелые ягоды, отрезать стебелек до половины, проколоть у стебелька кожицу деревянной палочкой и класть в бутылку; когда будет полна, налить сироп и поступить по всем, как сказано здесь. Варить четверть часа.

Продукты: 800г вишен, 400г сахара.
(Продолжение…)

Подготовленные рейнклоды должны быть зелены, тверды, без пятен, со стебельками. Вначале приготовить в котле холодной воды, потом проколоть у каждой сливы у корешка и кругом в нескольких местах кожицу тонкой деревянной шпилькой (специально для этого приготовленной) и класть в воду; когда будут все приготовлены, поставить тазик со сливами на огонь и мешать часто, чтобы вода ровно прогревалась. Когда прогреется так, что нельзя удержать пальца в воде, снять с огня и поставить в холодное место. На другой день поставить тазик со сливами на огонь, положить горсть соли и 1/2 чайной ложки лимонной соли (на большую порцию); когда прогреется так, что нельзя удержать пальца в воде, оставить на самый легкий огонь и держать в умеренном жару от одного до двух часов, не прогревая и не охлаждая воды. Когда слива сделается мягкой, положить в холодную воду, остудить, потом выложить на полотенце и, когда вода стечет, положить в бутылки, залить сиропом (400г сахара, 1 стакан воды), закупорить, завязать, сварить. Варить четверть часа.

Продукты: 30шт. рейнклодов, 400г сахара, соль лимонная, соль.

Постовой:

Окунитесь в мир покера, возможно это то, что вы уже давно ищите. Новичкам везет – это уже давно всем известная истина. А если вы не знаете, как играть, то можете ознакомиться с правилами и просмотреть материал для помощи новичкам.

Вскипятить в тазике и сварить сироп (на 400г сахара 1 стакан воды), опустить сливы в кипящую воду и, когда кожица отстанет, вынуть тотчас в холодную воду, очищать по одной штуке и опускать осторожно в бутылку; когда бутылка будет полна, залить холодным сиропом, закупорить и поступить дальше, как сказано здесь

Продукты: 30 шт. слив, 400г сахара

Постовой:
Организуйте школьные экскурсии по Подмосковью! Интересное и познавательное путшествие понравиться не только детям!