блог о вкусной и здоровой пище

Вареники со сметаной

Опубликовано admin : Суббота, 23 августа , 2008 в 12:59

Отмерить на столе 1,5 стакана муки, вбить 1 яйцо, положить немного масла и, вливая воду понемногу, от (1/2 до 3/4 стакана) замесить умеренно крутое тесто. Раскатать на столе, посыпая мукой, немного толще бумаги и положить в ряд творог величиной с лесной орех, накрыть краем теста и обжать вокруг творога так, чтобы творог остался в середине. Вырезать круглой выемкой и складывать вареники на посыпанное мукой сито. Когда все будет сделано, быстро опустить вареники в кипящую соленую воду, накрыть и, когда закипит и вареники всплывут наверх, вынуть дуршлагом в сито и дать стечь. Сложить в глубокое горячее блюдо, полить растопленным хорошим маслом и подать. Отдельно подается к вареникам сметана в соуснике.

Продукты: 400г муки, 1 ст.л. масла, творог, яйцо и  400г сметаны

Постовой:
Печально, когда наши родные и близкие заболевают, а еще печальней, что когда им необходима перевозка, мы сталкиваемся с проблемами. Недавно наткнулась на сайт на котором описываются как проходит перевозка больного, скорая медицинская помощь, неотложная помощь. В общем вам принимать решение, как лучше помочь своим близким.

3 комментария

Из меню: Вторые блюда

  • Add this post to

Пикули маринованные

Опубликовано admin : Суббота, 23 августа , 2008 в 12:59

Подают натурально, т.е. вынув из банки на тарелку для закуски, уложить правильно и полить собственным соком.

Продукты: 200г пикулей

Постовой:
Представляете как здорово, если у вас будет собственный источник электроэнергии! Ветрогенераторы помогут осуществить
то. А купить ветряк вы можете в ООО “СВС-Амур”. Кстати, на официальном сайте вы можете выбрать для себя и другой источник тепло и электо энергии.

5 комментариев

Из меню: Закуски на 4 персоны

  • Add this post to

Шпинат с гренками

Опубликовано admin : Суббота, 23 августа , 2008 в 12:59

Перебрать и вымыть в нескольких водах листки молодого шпината. Вскипятить в большой кастрюле воду, посолить и, когда вода начнет кипеть, опустить шпинат, размешать (усилить огонь, чтобы тотчас закипел). После закипания попробовать и, если лист мягкий, откинуть тотчас н дуршлаг, облить холодной водой и, отжав до сухости, мелко изрубить, а если нужно, протереть через сито. Сложить массу на растопленное в кастрюле сливочное масло, немного поджарить, снять с огня, положить половину столовой ложки просеянной муки и размешать. Снова поставить на огонь, немножко поджарить, а потом развести постепенно бульоном до густоты, удобной для подачи. Посыпать по вкусу солью, положить еще пол столовой ложки масла, окончательно размешать, выложить на тарелку и обложить гренками из сдобного хлеба.

Продукты: 800г шпината, 1 ст.л. масла, 2 сдобных хлебца.

Постовой:
Высококвалифицированные Юридические услуги Владивосток предлагают вам полный пакет юридической помощи. Задать интересующие вопросы вы можете на официальном сайте компании.

4 комментария

Из меню: Обеды для детей: вторые блюда

  • Add this post to

Грибы сушеные резаные

Опубликовано admin : Понедельник, 18 августа , 2008 в 12:59

Грибы ломаные и перемытые, изрезать в тонкие ломтики, разложить на листы и поставить в теплую духовку; когда высохнут, снять с листов на бумагу, досушить окончательно и держать в холостяных мешочках, повешенных в кладовой.
Этим способом сушат грибы: белые, боровики, подберезовики, подосиновики, масленки и шампиньоны.

Постовой:
В каждой компании, в любом учреждении и в каждом месте, где наблюдается большее скопление людей очень актуален информационный стенд. На нем можно разместить любую информацию, которая может быть полезна общественности.

5 комментариев

Из меню: Сушение зелени, ягод и плодов

  • Add this post to

Варенье из клубники

Опубликовано admin : Понедельник, 18 августа , 2008 в 12:59

Варенье из клубникиВзять в большую чашку холодной воды, опустить в нее предназначенную для варенья клубнику, выбрать на сито, убрать стебельки и выбрать лучшей ягоды 400г. Отвесить 800г сахара, потолочь, влить стакан воды и поставить на огонь; когда сироп закипит и будет довольно густ, опустить в него ягоду, не снимая с огня, и, когда вскипит, встряхнуть кастрюлькой и снять с огня, очистить сверху пену; поставить снова на огонь и, когда ягода окажется полной и прозрачной, снять с огня, остудить, переложить в банку, завязать и употреблять когда нужно.

Продукты: 400г клубники, 800г сахара

Постовой:
Всем давно известно, что редко, а особенно женщины, полностью удовлетворенны своей внешностью. Но современная медицина уже давно помагает женщинам и мужчинам подкорректировать недостатки природы. Женщины теперь могут увеличить грудь или уменьшить ее до любого размера.

2 комментария

Из меню: Способы варки варенья

  • Add this post to

Приветствуем Вас!!!

На нашем сайте приведены рецепты блюд, приготовление которых доведено до возможной простоты и ясности; количество продуктов определено мерами, удобными в хозяйстве - стаканами, ложками и т.п. Думаю вы вполне будете удовлетворены, потому что здесь размещено все, начиная от простой гречневой каши до уточеннейшего гастрономического блюда, вроде паштета из фазанов, индейки, фаршированной трюфелями и т.п. Приятного аппетита!!! КОПИРОВАНИЕ МАТЕРИАЛОВ САЙТА БЕЗ ОБРАТНОЙ ССЫЛКИ ЗАПРЕЩЕНО!!!