блог о вкусной и здоровой пище

Поставить на огонь в широкой кастрюле воду. Очистить компотные груши, целые или разрезанные пополам, вырезать ложечкой из середины зернышки, опустить в кипящую воду, накрыть крышкой и варить до тех пор, пока груши не станут мягкими и вода не выкипит. Переложить груши в маленькую кастрюлю, вынуть цедру, положить 100г сахара и влить воды ( в которой груши варились) столько, чтобы сахар мог растаять. Накрыв крышкой, поставить снова на огонь и, когда сироп выварится до густоты, снять с огня и остудить. Перед подачей выложить груши на блюдо и полить сиропом

Продукты: 6 груш, 100г сахара

Постовой:
!Околоплодные воды: маловодие при беременности – причины и лечение многоводия при беременности.

Вымыть нужное колличество длинного картофеля, сложить на лист, посыпать мелкой солью и поставить за час до подачи в горячую духовку. Когда подрумянится и и спечется, вынуть, очистить соль и сложить на блюдо. Картофель, приготовленный этим способом, печется и в горячей золе

Продукты: 16шт. длинного картофеля

Постовой:
Красивый, ухоженный мужчина всегда обращает на себя внимание. И мужской маникюр даже не дань красоте, а внимание к своему здоровью.

Приготовить фарш-кнель из рыбы. Нарезать кусочками лососину, сложить на растопленное масло на противене и поджарить немного; когда наполовину будет готова, снять с огня, слить масло и, поджарив немного рубленной зелени, остудить, раскатать 6-7 раз слоеное тесто толщиной в полпальца, вырезать кружок такой велечины, какой предполагается иметь торт, а из кружка вырезать середину так, чтобы вокруг остался ровный рант шириной в палец. Рант сложить на лист и поставить в холодное место. Остальное тесто смять, разделить на две половины, раскатать тонко и вырезать два кружка: первый кружок положить на плафон, смазать яйцом, наложить рант, а в середину положить ряд фарша из рыбы, потом поджареное филе, покрыть филе фаршом, смазать края ранта яйцом, накрыть вторым кружком, обжать, обровнять кругом. Сделать из того же теста на середине кокарду, смазать яйцом и поставить в горячую духовку. Когда будет готов, вынуть, очистить снизу и выложить на блюдо.

Продукты: слоеное тесто, 400г лососины, фарш-кнель, 1 яйцо

Фарш-кнель из рыбы

Очистить судочка весом в 600г, снять филе с костей, подрезать верхнюю кожицу, мелко порубить и посолить. Срезать корку с одного белого хлеба, мякоть размягчить в воде и выжать досуха, потом взять две столовые ложки масла. Вначале измельчить рыбу, положить хлеб, добавить масло, перемешать, вбить яйцо, и сложить в кастрюлю. Снова размешать и сварить кусочек фарша на пробу. Если фарш окажется твердым, прибавить ложку густых сливок, размешать, сварить вторичную пробу. Добавлять сливки до тех пор, пока фарш не станет достаточно нежен.

Продукты: 600г судака, хлеб, 2ст.л. масла, сливки, соль по вкусу

Постовой:
Теперь приобрести Сушильный вытяжной шкаф или другую необходимую вашей лаборатории оборудование и мебель вы можете приобрести в компании СигмаЛаб.Ру. На сайте компании вы можете ознакомиться с предлагаемым товаром и ценами на них.

Взять 600г мягкой телятины, вырезать жилки (из обрезков сделать сок), посолить, поперчить и мелко нарезать. Взять 200г телячьего жира от почки, порубить и сложить вместе с телятиной и рубить до тех пор, пока не образуется равномерная масса. Разделить на столько частей, сколько нужно котлет. Сформировать продолговатые котлеты, сложить на растопленное в сковороде масло и жарить на огне. Когда котлеты потемнеют с обоих сторон, сложить на горячее блюдо, а на сковороду вылить бульон из обрезков и вываривать до необходимого вкуса и густоты. Подлить к котлетам.

Продукты: 1кг телятины с жиром, 1 ст.л. муки, яйцо, 2ст.л. толченных сухарей, 1ст.л. масла.

Постовой:
Сервисный центр «Тест Лайн» поможет вам осуществить восстановление данных с жесткого диска, с флешки и любых других цифровых носителей. Теперь ваши данные не канун в небытие…

Очистить вельдшнепов или бекасов, вытереть полотенцем (бекасы при необходимости в воде не моются); выпотрошить, удалить из потрохов желудки, а остальное сложить в кастрюлю на масло и запассеровать, загнуть ножки и проколоть насквозь клювом так, чтобы бекас имел правильную форму, обложить кругом тонким слоем шпика и, обвязав нитками, надеть на вертел. За 20 минут до подачи обжарить в духовке. Когда будут готовы, снять с вертела, удалить нитки, сложить на приготовленные крутоны и подлить сока. Так же готовятся и жарятся дупеля, кроншнепы, турухтаны и всех сортов кулики. Любители и многие охотники жарят бекасов цельными, т.е. непотрошенными – в таком случае желудок вынимается через зоб. Бекасы и прочая дичь могут быть зажарены в духовке или на плите (в кастрюле под крышкой), но это выходит удачно лишь при тщательном наблюдении.

Продукты: 6шт. вельдшнепов, 400г шпика, 3ст.л. масла, хлеб

Постовой:
!Амниотическая жидкость: околоплодные воды подтекание околоплодных вод.