Опубликовано admin : Суббота, 13 июня , 2009 в 12:59
Перебрать гречневую крупу, сложить на сковороду и поставить на маленький огонь, чтобы постепенно прогревалась. Сварить в кастрюле до мягкости 100г сухих грибов. Когда будут готовы, процедить грибной бульон в ту кастрюлю, которая предназначена для каши (грибного бульона должно быть 3 стакана), а грибы очистить, порезать и мелко порубить, сложить в грибной бульон, посолить по вкусу, положить немного толченных пряностей и поставить на огонь. Пока бульон не закипит, варить гречку, постоянно помешивая, до тех пор, пока крупа не начнет желтеть. Постепенно всыпать ее в кипящий грибной бульон, уменьшить огонь, накрыть крышкой и оставить так на несколько минут. Когда каша загустеет, поставить в горячую духовку накрытой и держать 1 час.
Продукты: 2 ст.л. гречневой крупы, 100г сухих грибов.
Постовой:
Приобретая выделенный сервер вы приобретете ряд преимуществ.
Из меню: Вторые блюда
Комментариев нет
Еще нет комментариев.