Опубликовано admin : Вторник, 9 марта , 2010 в 12:59
Всыпать в деревянную посуду 400г ржаной муки высшего сота и положить столовую ложку толченных пряностей, т.е. корицы, гвоздики, кардамона и немного белого имбиря. Влить в кастрюлю 2 стакана меда и, когда он выварится и начнет желтеть, влить в муку и мешать, пока не начнет тесто белеть; тогда прибавить рюмку спирта и продолжать месить, пока масса не станет совершенно гладкой; сложить в посуду, покрыть крашкой и держать в холодном месте, как можно дольше. потом раскатать, подсыпая картофельной мукой, и, выделав пряники с помощью формы, сложить на смазанный маслом лист, поставить в умеренно горячую духовку и засушить без лишнего колера.
Продукты: 400г ржаной муки, пряности, 2 ст.л. меда, 2 ст.л. картофельной муки, 1 ст.л. оливкового масла, 1 рюмка спирта.
Через определенное время вам может понадобиться капитальный ремонт мягкой кровли. Советую обратиться в НПО “Гидрол-Руфинг”. Компания уже не первый год работает с различными объектами и дает гарантию на свою работу.
Из меню: Выпечка домашняя
Комментариев нет
Еще нет комментариев.