Пюре из дыни
Опубликовано admin : Суббота, 13 марта , 2010 в 12:59
Разрезать пополам целую дыню, вычистить семена из середины и нарезать ломтиками. Мягкую часть натереть на терке и, пересыпая немного сахаром, протереть сквозь частое сито, потом отмерить стаканом в чашку пюре; на один стакан пюре, положить стакан с четвертью сахара, размешать лопаткой, перелить в бутылку, закупорить новой пробкой, засмолить и оставить в холодном месте до употребления.
Продукты: 400г дыни, 600г сахара
Успех каждого ресторана и кафе в первую очередь зависит от профессионализма обслуживающего персонала. Вы можете отправить на обучение поваров или можете уже выбрать из обученного персонала. Для этого вам нужно обратится в кулинарный центр «Маэстро». Все подробности на официальном сайте
Комментариев нет
Из меню: Для мармеладов, пюре,желе...
- Add this post to
Еще нет комментариев.